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Zucchini-Schnitten
Dass diese Zucchini-Toasts mit Bürli zubereitet gut schmecken - das können Sie sich sicher vorstellen.
Zutaten
Anzahl Personen
400 g | Zucchini |
200 g | Gruyère surchoix |
2 | Eier |
0.5 TL | Cayennepfeffer |
1 TL | Salz |
4 | Bürli |
Und so wirds gemacht:
- Zucchini und Käse grob in eine Schüssel reiben. Eier daruntermischen, würzen.
- Bürli quer halbieren, auf ein Blech legen. Masse auf den Bürlihälften verteilen.
- Ca. 15 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens backen.
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