Geschenkideen für jeden Geschmack

Ofenguck

Ofenguck

Dass ein Ofenguck auch mit roten Linsen köstlich schmeckt, beweist dieses einfache Rezept! Sie brauchen dazu lediglich: Linsen, Lauch, Eier und Rahm.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 10 Min.
Backen: ca. 30 Min.
vegetarisch

Zutaten

Anzahl Personen
400 g rote Linsen
1 Lauch, in feinen Ringen
1.5 dl Gemüsebouillon
2 dl Vollrahm
1 TL Salz
wenig Pfeffer
4 frische Eier

Und so wirds gemacht:

  • Alles mischen, in die vorbereitete Form geben.
  • Eier sorgfältig in die Vertiefungen geben, ca. 15 Min. fertig backen.
Nährwert pro Portion:
kcal
597
F
24g
Kh
57g
E
36g
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Zusatzinformationen

  • Form: Für eine ofenfeste Form von ca. 2 Litern
  • Backen: ca. 15 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, mit einem Löffel 4 Vertiefungen eindrücken.
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