Honigbutter mit Brandy
Honigbutter mit Brandy - aus dem Land, wo Milch und Honig fliesst…
Zutaten
Anzahl Personen
100 g | Butter, weich |
4 EL | flüssiger Honig (z.B. Akazienhonig) |
1 EL | Brandy |
2 Prisen | Salz |
wenig | Orangenpfeffer |
Und so wirds gemacht:
- Alle Zutaten mit den Schwingbesen des Handrührgerätes rühren, bis die Masse hell ist.
Zusatzinformationen
- Tipp: statt Orangenpfeffer wenig weissen Pfeffer und die abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange verwenden.
- Lässt sich vorbereiten: Honigbutter 1 Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt kühl stellen. Oder tiefkühlen, Haltbarkeit: ca. 2 Wochen.
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