Steinpilzöl
Steinpilzöl - ideal zu Pasta und Fleisch sowie zum Aromatisieren
Zutaten
Anzahl Personen
| 50 g | getrocknete Steinpilze |
| 8 dl | Sonnenblumenöl |
Und so wirds gemacht:
- Pilze in 4 saubere und trockene Fläschchen von je ca. 2 dl verteilen, mit Öl auffüllen, verschliessen. Ca. 4 Tage an kühlem, trockenem Ort ziehen lassen.
Zusatzinformationen
- Haltbarkeit: gut verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Monat.
- Passt zu: Teigwaren, Fleisch und Frischkäse. Das Öl eignet sich auch zum Aromatisieren von Salatsaucen.
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