Schinkenaufstrich
Schinkenaufstrich - auf Crackers auch ideal für den Apero!
Zutaten
Anzahl Personen
| 50 g | Schinken, in Würfeli |
| 50 g | Butter, weich, in Stücken |
| 0.5 EL | Rahm |
| 1 EL | Schnittlauch, fein geschnitten |
| wenig | milder Senf |
| Salz, nach Bedarf | |
| Pfeffer aus der Mühle |
Und so wirds gemacht:
- Schinken mit der Butter und dem Rahm fein pürieren. Schnittlauch und Senf darunter mischen, würzen, in das saubere Glas füllen.
Zusatzinformationen
- Haltbarkeit: gut verschlossen im Kühlschrank ca. 3 Tage oder im Tiefkühler ca. 1 Monat.
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