Apfel-Meerrettich-Sauce
Blitzschnell zubereitete kalte Sauce mit Frischkäse-Meerrettich.
Zutaten
Anzahl Personen
| 1 dl | Apfelsaft |
| 125 g | Frischkäse mit Meerrettich (z. B. Cantadou) |
| 3 EL | Meerrettich, fein gerieben |
| 1 Prise | Salz |
Und so wirds gemacht:
- Apfelsaft mit dem Frischkäse verrühren, Meerrettich daruntermischen, salzen.
Zusatzinformationen
- Ergibt: Ca. 2 1/2 dl
- Passt zu: Kalb, Rind (z. B. Tafelspitz), Schwein.
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