Blinis mit Frischkäse

Name: Blinis mit Frischkäse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Apéro / Fingerfood, Vorspeise
Ingredients: 150 g Frischkäse (z. B. Formaggini); 200 g Gurke, in Würfeli; 2 EL Pfefferminze, fein geschnitten; 1 EL Rapsöl; 0.25 TL Salz; wenig Pfeffer; 16 Blinis (ca. 135 g) oder Baguettescheiben, getoastet

Baguettescheiben oder Blinis mit Frischkäse-/Gurkenmischung servieren

Zutaten

Anzahl Personen

150 g	Frischkäse (z. B. Formaggini)
200 g	Gurke, in Würfeli
2 EL	Pfefferminze, fein geschnitten
1 EL	Rapsöl
0.25 TL	Salz
wenig	Pfeffer
16	Blinis (ca. 135 g) oder Baguettescheiben, getoastet

Und so wirds gemacht:

Frischkäse mit der Gabel zerdrücken, mit allen Zutaten bis und mit Pfeffer mischen, auf den Blinis verteilen.

Nährwert pro Stück:

kcal

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten

Zusatzinformationen

Ergibt: 16 Stück

Bewertungen