Peperoni-Salsa
Mit gelber und roter Peperonie im Nu eine tolle vegetarische Salsa zubereiten.
Zutaten
Anzahl Personen
| 1 | gelbe Peperoni, in Würfeli |
| 1 | Zwiebel, fein gehackt |
| 1 | Knoblauchzehe, gepresst |
| 1 | roter Peperoncino, entkernt, fein gehackt |
| 2 dl | Apfelessig |
| 1 EL | Zucker |
| 0.25 TL | Salz |
Und so wirds gemacht:
- Peperoni und alle restlichen Zutaten bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. weich kochen.
Zusatzinformationen
- Alle Saucen ca. 1/2 Tag im Voraus zubereiten, separat zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Bewertungen