Cicorino rosso mit Hüttenkäse
Hüttenkäse ist eine vegetarische Proteinquelle. Mit Chili mischen und auf gewürztem Cicorino rosso servieren.
Zutaten
Anzahl Personen
| 4 EL | Aceto balsamico bianco |
| 2 EL | flüssiger Honig |
| Salz, nach Bedarf | |
| Pfeffer, nach Bedarf | |
| 200 g | Cicorino rosso, in feinen Streifen |
| 200 g | Hüttenkäse nature |
| 1 | roter Chili, entkernt, fein gehackt |
Und so wirds gemacht:
- Aceto und Honig verrühren, würzen. Cicorino beigeben, mischen, auf Tellern anrichten. Hüttenkäse und Chili mischen, auf den Salat geben.
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