Winterfrüchte mit Roquefort
Grün-blau marmorierter Blauschimmelkäse mit Orangenscheiben und Granatapfelkernen. (Vegi)
Zutaten
Anzahl Personen
| 2.5 | Orangen |
| 70 g | Roquefort, zerbröckelt |
| 0.5 | Granatapfel, Kerne ausgelöst |
Und so wirds gemacht:
- Von 2 Orangen Boden und Deckel, dann Schale ringsum bis auf das Fruchtfleisch wegschneiden. Orangen in Scheiben schneiden, auf Tellern anrichten. Von der restlichen Orange Saft auspressen, über die Orangenscheiben träufeln. Roquefort und Granatapfelkerne darauf verteilen.
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