Himbeer-Melonen-Power
Beginnen Sie ihren Tag mit Hüttenkäse auf Knäckebrot und einem Powermix aus Melone-Himbeer-Salat!
Zutaten
Anzahl Personen
| 0.5 | Melone (z. B. Galia), in Stücken (ergibt ca. 300 g) |
| 250 g | Himbeeren |
| 1 EL | Akazienhonig |
| 1 EL | Pfefferminze |
| 200 g | Hüttenkäse nature |
| 40 g | Knusperbrot (z. B. Pancroc Roland) |
Und so wirds gemacht:
- Melone und alle Zutaten bis und mit Pfefferminze mischen, in Schälchen anrichten. Hüttenkäse auf den Broten verteilen, zu den Früchten servieren.
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