Penne pomodoro mit Basilikum
Penne mit Knoblauch, Tomate und Basilikum anrichten. Parmesan darüber geben.
Zutaten
Anzahl Personen
| 500 g | Penne |
| 1 l | Salzwasser, siedend |
| 1 EL | Olivenöl |
| 2 | Knoblauchzehen, fein gehackt |
| 600 g | Tomaten, in Würfeli |
| 1 | KNORR Gemüsebouillon Töpfli |
| wenig | Pfeffer |
| 1 Bund | Basilikum, fein geschnitten |
| Parmesan zum Garnieren |
Und so wirds gemacht:
- Penne al dente kochen, abtropfen.
- Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Knoblauch andämpfen, Tomaten und Bouillon beigeben, kurz mitdämpfen, würzen. Penne und Basilikum daruntermischen, mit Parmesan garnieren.
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