Apfel-Schinken-Toast
Einfach, schnell und lecker: Toast mit Käse und Baumnusskernen vor dem Backen verzieren. Ergänzen mit: Nüsli- oder Blattsalat.
Zutaten
Anzahl Personen
| 8 Scheiben | Toastbrot |
| 4 EL | Weisswein oder Milch |
| 2 EL | milder Senf |
| 20 g | Nüsslisalat |
| 150 g | Hinterschinken in Tranchen, halbiert |
| 2 | Äpfel, Kerngehäuse entfernt, in ca. 1 cm dicken Ringen |
| 200 g | Gruyère, in Scheiben |
| 40 g | Baumnusskerne, grob gehackt |
| wenig | Pfeffer |
Und so wirds gemacht:
- Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, Wein darüberträufeln, mit Senf bestreichen. Nüsslisalat, Schinken, Apfelringe und Käse darauf verteilen, Nüsse darüberstreuen.
- Backen: ca. 8 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, würzen.
Zusatzinformationen
- Ergänzen mit: Nüssli- oder Blattsalat.
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