Nidelwähe
Sicher kennen Sie diesen Rahmfladen auch noch aus Kindertagen.
Zutaten
Anzahl Personen
| 4 dl | Rahm |
| 3 | Eier |
| 2 EL | Mehl |
| 5 EL | Zucker |
| 1 Päckli | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | ausgewallter Kuchenteig (ca. 32 cm Ø) |
Und so wirds gemacht:
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Rahm, Eier, Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren.
- Teig entrollen, mit dem Backpapier ins Blech legen, Boden mit einer Gabel dicht einstechen. Füllung darauf verteilen.
- Backen: ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter etwas abkühlen, aus dem Blech nehmen.
Zusatzinformationen
- Form: Für ein Backblech von 28 cm Ø
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