Wasabi-Sauce
Asiatisch wird es bei dieser cremigen Sauce, die blitzschnell zubereitet wird mit Crème fraiche und Limettensaft.
Zutaten
Anzahl Personen
| 200 g | Crème fraîche |
| 1 | Limette |
| 1.5 EL | Wasabi-Paste |
| 0.5 TL | Salz |
| wenig | Pfeffer |
Und so wirds gemacht:
- Crème fraîche in eine Schüssel geben. Von der Limette 1 EL Saft dazupressen. Wasabi-Paste daruntermischen, würzen.
Zusatzinformationen
- Ergibt ca. 2 dl
- Passt zu: Schinken im Teig oder Fondue-Chinoise.
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