L’authentique birchermuesli

L’authentique birchermuesli

L'authentique birchermuesli (facile) - la découverte géniale du Dr. Bircher!

Mise en place et préparation: env. 10 min
Laisser tremper: env. 12 h
1 personnes

Ingrédients

1 CS de petits flocons d'avoine (env. 8g)
3 CS d' eau
1 CS de jus de citron
0.5 orange, jus
200 g de pommes (p. ex. Jonathan), avec la peau
1 CS de noisettes ou d’amandes moulues

Comment c'est fait:

  • Mélanger dans un bol les flocons d’avoine et l’eau, laisser tremper env. 12 heures à couvert.
  • Bien mélanger le jus de citron et le jus d’orange avec les flocons d’avoine trempés.
  • Râper les pommes à la râpe Bircher directement dessus, en remuant de temps en temps. Parsemer de noisettes ou d’amandes et servir aussitôt.

Commentaires

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele