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Knusprige Brötchen, Buch + 3 Stempel - Kombi
Knusprige Brötchen, Buch + 3 Stempel - Kombi

Knusprige Brötchen, Buch + 3 Stempel - Kombi

Mehr als 100 Stück lieferbar Art.-Nr. 40456
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Vorteile

  • 30 Lieblingsrezepte für knusprige Brötchen, die alle lieben
  • Wenig Aufwand: ohne Kneten und mit Rezepten für Turbo-Brötchen
  • Einfach und schnell: dekorative Muster wie vom Bäcker

Frische Brötchen klein und fein
Ob morgens zum Frühstück, zwischendurch als belegtes Brötchen oder zum Café complet am Abend - wir alle essen oft und gerne Brot. Doch Brot ist nicht gleich Brot: Wir Schweizerinnen und Schweizer lieben frisch gebackenes Brot, das innen feucht ist und aussen kracht. Am besten noch lauwarm direkt aus dem Backofen. Das Backbuch «Knusprige Brötchen» enthält 30 neue Rezepte aus unserer Tüftel-Brot-Backstube: vom herzhaften Bauernbrötchen bis zum luftigen Brioche ist alles dabei.

Schnelle Rezepte ohne Aufwand
Für dieses Buch haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Rezepte zu entwerfen, die schnell gemacht sind und die du ohne Aufwand nachbacken kannst. Um Zeit einzusparen, wird der glatte Teig sofort nach der Zubereitung zu kleinen Brötchen geformt und zum Aufgehen 30 bis 45 Minuten direkt auf das Backblech oder in Backformen gelegt. Weil wir in diesem Buch ausschliesslich kleine Brötchen backen, verringert sich auch die nachfolgende Back- und Auskühlzeit. Übrigens kannst du kleine Brötchen wunderbar einfrieren und einzeln auch wieder auftauen. So hast du nie altbackenes Brot übrig, sondern täglich die gewünschte Anzahl leckerer Brötchen auf dem Tisch.

Vielfältiger Look für deine Brötchen
Unser Backbuch liefert nicht nur diverse Rezepte mit verschiedenen Teigen, sondern auch seitenweise Ideen und Inspirationen, wie du den Look deiner Brötchen jedes Mal verändern kannst: zum Beispiel, indem du die Teigkugeln mit Körnern, Kernen oder Samen schmückst, oder mithilfe der Brötchen-Stempel dekorative Muster ins Brötchen prägst.

Dekorative Brötchen wie vom Bäcker
Mit dem dreiteiligen Brötchen-Stempel-Set aus robustem, langlebigem Kunststoff verwandelst du deine Brötchen in kleine Kunstwerke, die das Highlight in jedem Brotkörbchen sind. Mit je einem Stempel für Blumen-, Schnecken- und Sternbrötchen bist du in deiner kreativen Backstube nun bestens ausgestattet. Mit nur einem Handgriff zauberst du tolle und gleichmässige Muster in den Teig, die alle begeistern werden. Das sieht aber nicht nur zum Anbeissen aus, sondern die Brötchen bekommen auch eine schöne Kruste, gehen wie gewünscht auf und schmecken köstlich. Die Brötchenstempel haben einen Durchmesser von ca. 7,5 cm und sind durch den praktischen Griff ganz simpel in der Handhabung.

  • Marke: Betty Bossi

  • Knusprige Brötchen, Backbuch
  • Material: Papier
  • Länge: 21 cm
  • Breite: 14,80 cm
  • Anzahl Rezepte: 30
  • Anzahl Seiten: 96
  • Bindung: Spiralbindung

  • Brötchen-Stempel - 3er-Set
  • Material: Kunststoff
  • Farbe: Weiss
  • Höhe: 5 cm
  • Durchmesser: 7,5 cm
  • Reinigung: Spülmaschinengeeignet
Ich habe eine Frage zum Produkt Knusprige Brötchen, Buch + 3 Stempel - Kombi
  • Marianne H., 15. September 2022
    Knusprige BrötchenWie viel Teig (Mehl) braucht es für 12 Brötchen? 500g oder 1kg?
    Betty Bossi, 16. September 2022
    Liebe Marianne, es benötigt 500 Gramm Mehl für 12 Brötchen.
Gesamtbewertung: 3.8 von 5 Sternen, 4 Bewertungen
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  • Corinne B., 6. Mai 2024
    Nicht feinBin nicht begeistert über dieses Buch. Zu wenig Rezepte und die schmecken mir und meiner Familie nicht. Wir lieben Laugengebäck und freuten uns über dieses neue Rezept,aber alle sagten mir,back es wieder wie vorher nachdem "alten Rezept" Und es hat viele Zutaten dabei,die ich extra kaufen müsste und danach nicht mehr brauche,ausser für dieses Rezept. Ich würde dieses Buch definitiv nicht empfehlen
  • Isabella M., 5. November 2022
    RezepteDie Rezepte sind gut, hätte auch lieber mehr Rezepte statt Bilder gehabt. Berliner im Ofen... oh haben wir uns darauf gefreut, waren nicht genießbar schade.
  • Ursula M., 3. November 2022
    Brötchen backenDie Rezepte sind sehr gut, hätte lieber mehr Rezepte im Buch, dafür keine ganzseitige Bilder.
  • Giovanni G., 27. September 2022
    Super feine Rezepterelativ wenig aufwand