Broccoli-Pasta
Im Winter braucht es auch Farbe beim Essen, deshalb empfehlen wir Ihnen dieses vegetarische Pasta-Gericht mit Broccoli.
Zutaten
Anzahl Personen
| 600 g | tiefgekühlter Broccoli |
| 400 g | Teigwaren |
| Salzwasser,siedend | |
| 1 | Peperoncino |
| 300 g | griechisches Joghurt nature |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 80 g | Sbrinz |
Und so wirds gemacht:
- Broccoli und Teigwaren im siedenden Salzwasser al dente kochen, abtropfen, zurück in die Pfanne geben.
- Peperoncino entkernen, in feine Ringe schneiden, mit dem Joghurt daruntermischen, würzen.
- Käse darüberreiben.
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