Adrio auf Pastinakenfächer

Adrio auf Pastinakenfächer

Dieses Adrio wird auf Pastinaken im Backofen gebraten.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 10 Min.
Nährwert pro Person:
kcal
720
F
54g
Kh
18g
E
40g

Zutaten

Anzahl Personen
300 g Pastinaken
3 Äpfel
4 Scheiben Raclettekäse
4 Kalbs-Adrio
1 EL Rosmarin
wenig Pfeffer

Und so wirds gemacht:

  • Pastinaken schälen, mit den Äpfeln in ca. 3mm dicke Scheiben hobeln.
  • Scheiben in 4 Rosetten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  • Raclettekäse und Adrio darauflegen. Rosmarin grob schneiden, darüberstreuen, würzen. Adrio ca. 20 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens backen.
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