Geschenkideen für jeden Geschmack

Pizza Verde mit Mascarpone

Pizza Verde mit Mascarpone

Pizza kommt bei Kindern immer gut an.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
Backen: ca. 25 Min.
vegetarisch

Zutaten

Anzahl Personen
1 ausgewallter Pizzateig (ca. 28 x 38 cm)
250 g Mascarpone
0.5 TL Salz
wenig Pfeffer
6 Bundzwiebeln mit dem Grün
150 g Jungspinat
2 EL Olivenöl
0.5 TL Fleur de Sel
180 g Freiburger Vacherin

Und so wirds gemacht:

  • Teig mit dem Backpapier ins Blech legen. Mascarpone verrühren, würzen, auf dem Teig verteilen.
  • Zwiebeln schräg in Ringe schneiden, mit dem Spinat und dem Öl mischen, salzen, auf dem Mascarpone verteilen.
  • Käse in Würfeli schneiden, darauf verteilen. Backen: ca. 25 Min. auf der untersten Rille des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens.
Nährwert pro Portion:
kcal
888
F
54g
Kh
72g
E
27g
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