Geschenkideen für jeden Geschmack

Schnelle Lasagne

Schnelle Lasagne

Nie war es schneller möglich eine Lasagne zu backen.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.

Zutaten

Anzahl Personen
300 g Rüebli
2 Zwiebeln
600 g Hackfleisch (Rind und Schwein)
Olivenöl zum Braten
2 Knoblauchzehen
1 TL Salz
3 dl Fleischbouillon
1 Bund Petersilie
12 Lasagne-Blätter
2 dl Saucen-Halbrahm
80 g geriebener Parmesan

Und so wirds gemacht:

  • Rüebli in Scheibchen schneiden, Zwiebeln fein hacken, beides mit dem Hackfleisch portionenweise im heissen Öl in einer Bratpfanne je ca. 6 Min. anbraten. Knoblauch dazupressen, salzen.
  • Bouillon dazugiessen, aufkochen, von der Platte nehmen. Peter- silie fein schneiden, daruntermischen. Lasagne-Blätter und Fleischfüllung lagenweise in eine ofenfeste Form von ca. 2 Litern einschichten.
  • Rahm und Parmesan mischen, darauf verteilen.
Nährwert pro Portion:
kcal
724
F
41g
Kh
45g
E
44g
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Zusatzinformationen

  • Backen: ca. 25 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.
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