Marinade Asia Style
Marinieren Sie Geflügel, Rind oder Schwein vor dem Braten/Grillieren mit einer Komposition aus Reiswein und Sojasauce im Asia Style!
Zutaten
Anzahl Personen
1 EL | Zitronensaft |
3 EL | heller Reiswein oder trockener Sherry |
3 EL | Olivenöl |
2 EL | Sojasauce |
1 EL | Zucker |
Und so wirds gemacht:
- Zitronensaft und alle restlichen Zutaten verrühren. Fleisch damit bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank marinieren. Fleisch kurz vor dem Braten oder Grillieren trocken tupfen.
Zusatzinformationen
- Passt zu: Geflügel, Rind, Schwein.
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