Himbeercreme
Diese leichte fruchtige Joghurt-Creme aus nur vier Zutaten, schmeckt bestimmt der ganzen Familie.
Zutaten
Anzahl Personen
| 250 g | Himbeeren |
| 4 EL | Puderzucker |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 360 g | Joghurt nature |
Und so wirds gemacht:
- Ca. 50 g Himbeeren beiseite stellen. Restliche Beeren mit 1 EL Puderzucker und dem Zitronensaft pürieren, durch ein Sieb in eine Schüssel streichen. Joghurt und restlichen Puderzucker beigeben, verrühren, zugedeckt ca. 1 Std. kühl stellen.
- Creme in Schälchen verteilen, mit den beiseite gestellten Himbeeren verzieren.
Zusatzinformationen
- Tipp: 1 dl Vollrahm flaumig schlagen, Creme damit verzieren.
- Tipp: Statt Himbeeren Erdbeeren verwenden.
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