Spargeln im Speckmantel
Grüner Spargel mit Bratspeck passt gut zu Salz- oder Ofenkartoffeln.
Zutaten
Anzahl Personen
| 1 kg | grüne Spargeln |
| 250 g | Bratspeck in Tranchen |
| 0.25 TL | Salz |
| wenig | Pfeffer |
Und so wirds gemacht:
Ofen auf 220 Grad vorheizen.
Unteren hölzernen Teil der Spargeln wegschneiden. Je 3 Spargeln mit 2 Tranchen Speck umwickeln, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, würzen.
- Backen: ca. 20 Min. in der Mitte des Ofens.
Zusatzinformationen
- Dazu passt: Blattsalat, Risotto
Bewertungen