Geschenkideen für jeden Geschmack

Kaki-Snack

Kaki-Snack

Süss-fruchtige Kaki trumpft in diesem vegetarischem Rezept mit saurem Halbrahm und gesunden Pekannüssen und Weisenkeimen auf.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 10 Min.
vegetarisch

Zutaten

Anzahl Personen
2 Persimon-Kaki, in feinen Scheiben
100 g saurer Halbrahm
2 EL Weizenkeime
20 g Pekan-Nüsse, grob gehackt
1 EL Pfefferminze, in feinen Streifen
1 EL flüssiger Honig
1 EL Zitronensaft

Und so wirds gemacht:

  • Kaki auf Teller verteilen. Sauren Halbrahm, Weizenkeime, Nüsse und Pfefferminze darauf-geben. Honig und Zitronensaft verrühren, darüberträufeln.
Nährwert pro Portion (1/2):
kcal
349
F
17g
Kh
43g
E
6g
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