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En-cas de kaki

En-cas de kaki

Du kaki sucré et fruité occupe la place principale dans cette recette végétarienne avec de la crème aigre demi-écrémée et des noix de pécan et des germes de blé sains.

easy
Mise en place et préparation: env. 10 min
végétarien

Ingrédients

Nombre de personnes
2 kakis persimon, en tranches fines
100 g de demi-crème acidulée
2 c.s. de germes de blé
20 g de noix de pécan, hachées grossièrement
1 c.s. de menthe, en fines lanières
1 c.s. de miel liquide
1 c.s. de jus de citron

Comment c'est fait:

  • Répartir les kakis persimons sur des assiettes. Verser dessus demi-crème, germes de blé, noix et menthe. Mélanger le miel et le jus de citron, arroser en filet.
Profil nutritionnel par portion (1/2):
kcal
349
lip
17g
glu
43g
pro
6g
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