Spaghettis aux tomates séchées
Les tomates séchées rappellent le goût de l’été et ajoutent une saveur intense à ce plat de spaghettis.
Ingrédients
Nombre de personnes
| 500 g | de spaghettis |
| eau salée, bouillante | |
| 280 g | de tomates séchées à l’huile |
| 2 | gousses d’ail |
| 2.5 dl | de crème |
| sel, poivre, selon goût |
Comment c'est fait:
- Cuire les pâtes al dente dans l'eau salée bouillante, égoutter.
- Égoutter les tomates séchées, les couper en lanières, tailler l'ail en lamelles. Faire chauffer les tomates avec un peu de leur huile dans une casserole, les faire revenir avec l'ail. Verser la crème, porter à ébullition, rectifier l'assaisonnement, mélanger la sauce avec les spaghettis très chauds.
Notations