Crackers figues-chèvre
Un feu d'artifice de saveurs: bouchées gourmandes simples et vite prêtes, idéales pour recevoir.
Ingrédients
Nombre de personnes
| 4 | pain croustillant (p. ex. aux 3 graines, env. 100 g) |
| 150 g | de chèvre frais (p. ex. pyramide Chavroux) |
| 3 | figues |
| 2 brins | de thym |
| 2 c.c. | de miel liquide |
| un peu | de poivre |
Comment c'est fait:
- Casser chaque tranche de pain en env. 5 morceaux, tartiner de chèvre frais. Couper les figues en quartiers, répartir dessus. Effeuiller le thym, parsemer, arroser d’un filet de miel, poivrer.
Informations supplémentaires
- Pour env. 20 pièces
- Variantes: Remplacer le chèvre frais par du fromage frais double crème. Remplacer les figues par des pêches ou des pruneaux.
- Préparation à l’avance: Garnir le pain croustillant env. ½ journée avant, garder à couvert au réfrigérateur. Arroser d’un filet de miel au moment de servir.
Notations