Pop-corn au lard
Envie d’une soirée ciné à la maison? Préparez-vous du poc-corn salé au lard croustillant. A savourer tel quel ou en accompagnement d’une salade.
Ingrédients
Nombre de personnes
100 g | lard à rôtir en tranches, en fines lanières |
50 g | de grains de maïs pour pop-corn |
0.25 c.c. | de sel |
Comment c'est fait:
- Faire rissoler lentement le lard dans une grande poêle antiadhésive. Retirer, éponger le fond de la poêle. Ajouter le maïs, couvrir immédiatement. Laisser chauffer sur feu moyen jusqu’à éclatement de tous les grains. Mettre le pop-corn dans un grand bol, incorporer le lard, saler.
Informations supplémentaires
- Suggestion: éparpiller sur une salade.
- Conservation: env. 2 jours dans une boîte hermétique.
Notations