Glace à la mélisse
Glace à la mélisse (facile) - vanille et mélisse, un mariage idéal!
Ingrédients
Nombre de personnes
| 500 g | de glace vanille, légèrement ramollie |
| 1 c.s. | de feuilles de mélisse, finement ciselées |
| 1.5 dl | d’ eau |
| 40 g | de sucre |
| 1 brin | de mélsse |
| 0.5 | gousse de vanille |
Comment c'est fait:
- Mélanger la glace vanille et la mélisse, remettre env.2 heures à couvert au congélateur.
Porter à ébullition l’eau avec le sucre, la brindille de mélisse et la vanille, laisser épaissir. Retirer la mélisse et la vanille, laisser refroidir le sirop.
Façonner des boules de glace avec la cuiller miniboules «CLIC», dresser, arroser avec le sirop.
Notations