Penne verdi

Comment c'est fait:

• Cuire les pâtes avec les asperges al dente env. 10 min, réserver env. 2dl

  d’eau de cuisson, égoutter les pâtes et les asperges, réserver.

• Faire rissoler lentement le lard dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter

  les épinards, l’eau de cuisson réservée, les pâtes et les asperges, saler, poivrer,

  bien chauffer. Incorporer le fromage, servir aussitôt.