Glace aux plantes
Glace aux plantes (facile) - certainement une découverte pour les gourmands!
Ingrédients
Nombre de personnes
| 2 dl | d’ eau |
| 100 g | de sucre |
| 3 sachets | de tisane (p. ex. Flower power) |
| 1.8 dl | de crème, fouettée en chantilly |
Comment c'est fait:
- Porter l’eau et le sucre à ébullition, réduire la chaleur, laisser bouillonner doucement env.2 min,éloigner la casserole du feu.
- Ajouter les sachets, laisser infuser env.10 min,verser dans une large casserole en inox, enlever les sachets, laisser refroidir l’infusion.
- Incorporer délicatement la crème fouettée,laisser prendre env.4 heures à couvert au congélateur;bien remuer 1 ou 2 fois au fouet.
Notations