Saucisses et patates sur plaque
Une recette qui permet de cuire tout en même temps: les saucisses, les pommes de terre et le fenouil.
Ingrédients
Nombre de personnes
| 4 | saucisses à rôtir de porc |
| 600 g | de pommes de terre nouvelles |
| 500 g | de fenouil |
| 1 c.s. | d’ huile de colza |
| 1 c.s. | de curry doux |
| un peu | de piment de Cayenne |
| 1 c.c. | de sel |
| 1 bouquet | de persil plat |
Comment c'est fait:
- Couper les saucisses en rondelles, les pommes de terre en deux et le fenouil en petits quartiers.
- Mélanger les saucisses et les légumes avec l’huile, le curry, le poivre de Cayenne et le sel, répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.
- env. 30 min au milieu du four préchauffé à 220° C. Couper grossièrement le persil, parsemer.
Informations supplémentaires
- Plat de cuisson/moule utilisé: Aucun moule supplémentaire nécessaire, ni de papier cuisson.
- Quantité de la recette par étape de friture: Quantité divisée par deux; 2 étapes; 2x 25 min
- Temps de cuisson/de rôtissage: 25 minutes
- Température de friture air chaud: 200°C
Notations