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Vampires
Servie glacée: cette glace au yogourt et aux deux couleurs est servie en bâtonnets et les enfants adorent!
Ingrédients
Nombre de personnes
200 g | de mûres |
100 g | de sucre glace |
3 c.s. | d’ eau |
4 | yogourts au citron (d’env. 180g) |
8 | bâtonnets en bois ou petites cuillères en plastique |
8 | caissettes en papier, fond fendu sur env. 1cm |
Comment c'est fait:
- Mixer les mûres avec le sucre glace et l’eau, passer au tamis. Répartir dans les gobelets, laisser prendre env. 1 h au congélateur.
- Répartir le yogourt sur la masse aux mûres, enfoncer les bâtonnets en bois.
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Informations supplémentaires
- Moule: Pour 8 gobelets en plastique d’env. 1 dl
- Prise au congélateur: env. 3 h
- Présentation: tremper rapidement les gobelets dans de l’eau très chaude, glisser les caissettes en papier par-dessus les bâtonnets. Démouler la glace en tirant sur les bâtonnets.
Notations