Mini-croûtes au fromage
Mini-croûtes au fromage - spécialement bonnes avec de la poire ou de la pomme!
Ingrédients
Nombre de personnes
| 300 g | de fromage râpé (p. ex. emmental, appenzell) |
| 1 | œuf, légèrement battu |
| 3 c.s. | de vin blanc ou de cidre sans alcool |
| 1 | poire ou 1 pomme, épluchée, passée à la râpe à rösti |
| poivre du moulin | |
| 1 | baguette (p. ex. pain complet) ou autre pain au choix, en tranches biseautées d’env. 1 1/2 cm d’épaisseur |
Comment c'est fait:
- Bien mélanger tous les ingrédients, y compris le poivre. Tartiner les tranches de pain, disposer sur une plaque chemisée de papier à pâtisserie.
Informations supplémentaires
- Cuisson: env. 15 min au milieu du four préchauffé à 220°C.
- Accompagnement: soupe de maïs.
Notations