Crostinis aux olives

Name: Crostinis aux olives
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Garniture
Ingredients: 100 g d’olives vertes, farcies aux poivrons, grossièrement hachées; 2 c.s. de parmesan râpé; 1 c.s. de vinaigre balsamique blanc; poivre du moulin; 1 baguette ou autre pain au choix, en tranches biseautées d’env. 1 1/2 cm d’épaisseur, grillées

Crostinis aux olives - avec par ex. une soupe à la ratatouille ou bien un minestrone, quel régal!

Ingrédients

Nombre de personnes

100 g	d’ olives vertes, farcies aux poivrons, grossièrement hachées
2 c.s.	de parmesan râpé
1 c.s.	de vinaigre balsamique blanc
	poivre du moulin
1	baguette ou autre pain au choix, en tranches biseautées d’env. 1 1/2 cm d’épaisseur, grillées

Comment c'est fait:

Bien mélanger tous les ingrédients, y compris le poivre. Tartiner les tranches de pain chaudes, servir aussitôt.

Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele

Informations supplémentaires

Accompagnements: soupe à la ratatouille, soupe au maïs, minestrone.

Notations