Pescarinha
Une boisson pétillante et colorée grâce aux pêches.
Ingrédients
Nombre de personnes
| 2 | citrons verts, rincées sous l’eau chaude, épongées, en morceaux |
| 4 c.s. | de sucre brut |
| 1 | pêche, en morceaux |
| 20 | glaçons, pilés |
| 1.5 dl | de cachaça (brasilianischer Zuckerrohrschnaps) |
| 2 dl | d’ eau minérale gazeuse |
Comment c'est fait:
- Répartir les limettes et la cassonade dans les verres, écraser dans un mortier. Ajouter les morceaux de pêche et la glace pilée. Ajouter la cachaça et l’eau minérale, remuer.
Notations