Jalousies pomme-choucroute
De la choucroute et de la pomme - Ces deux sont faits l’un pour l’autre et s’unissent ici dans un feuilleté.
Ingrédients
Nombre de personnes
| 1 | abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm) |
| 500 g | de choucroute cuite, égouttée |
| 1 | pomme rouge, grossièrement râpée |
| 1 | pomme rouge, partagée en deux, épépinée, coupée en huit, en petites tranches |
| 2 c.s. | de sucre |
Comment c'est fait:
- Faire glisser la pâte avec le papier sur une plaque retournée, couper en 8 rectangles d’env. 10 x 12 cm.
- Mélanger la choucroute et la pomme râpée, répartir sur les rectangles de pâte en laissant tout autour un bord d’env. 1 cm.
Disposer dessus les petites tranches de pomme, saupoudrer de sucre.
Cuisson: env. 15 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220 °C. Retirer, laisser tiédir un peu sur une grille, servir encore chaud.
Informations supplémentaires
- Pour: 8 pièces
Notations