Hot kiss
On peut aussi donner ces baisers chauds lors d’une fête.
Ingrédients
Nombre de personnes
| 150 g | de chèvre frais (p. ex. Chavroux) |
| 3 c.s. | de pistaches mondées finement hachées, en réserver 1,5 c. à soupe |
| 1 | citron bio, un peu de zeste râpé |
| un peu | de poivre |
| 1 bocal | de peppadews (env. 300 g), égouttés |
Comment c'est fait:
- Bien mélanger chèvre frais, pistaches, zeste de citron et poivre, remplir une poche à douille ronde (env. 9 mm). Dresser la farce dans les peppadews, tremper, côté fromage, dans les pistaches réservées.
Notations