Dip pruneau
Dip pruneau - avec du xérès sec (Sherry), absolument génial!
Ingrédients
Nombre de personnes
| 3 c.s. | de vinaigre balsamique |
| 3 c.s. | d’ eau |
| 2 c.s. | de xérès sec |
| 1 c.c. | de gingembre frais, finement râpé |
| 50 g | de pruneaux secs dénoyautés, en morceaux |
Comment c'est fait:
- Laisser cuire le vinaigre et l’eau env. 2 min, éloigner du feu. Ajouter les autres ingrédients, mixer, laisser refroidir le dip.
Notations