Dip badiane
Dip badiane - badiane chinoise ou anis étoilé, est une épice qui fait de ce dip le top des dips!
Ingrédients
Nombre de personnes
| 4 c.s. | de vinaigre de riz |
| 2 c.s. | d’ eau |
| 2 c.s. | de sucre brut |
| 1 | étoile de badiane |
| 1 | échalote, finement hachée |
| 1 | gousse d’ail, pressée |
Comment c'est fait:
- Porter tous les ingrédients à ébullition dans une casserole, laisser refroidir le dip.
Notations