Punch aux canneberges
Pour sentir les parfums de Noël avec ce punch fruité à la liqueur d’orange.
Ingrédients
Nombre de personnes
| 1 | orange bio |
| 2 dl | d’ eau |
| 2 c.s. | de sucre brut gros |
| 1 l | de jus de canneberge |
| 1 | de bâton de cannelle |
| 1 | orange bio |
Comment c'est fait:
- Prélever finement l'écorce de l'orange, presser le jus, porter à ébullition avec l'eau, le sucre brut et le jus de canneberge. Ajouter le bâton de cannelle, laisser mijoter à feu moyen env. 5 min.
- Retirer le bâton de cannelle et le zeste d'orange. Couper l'orange en deux, la couper en tranches fines, la répartir dans des bocaux, verser le punch aux canneberges.
Informations supplémentaires
- Pour env. 1,2 litre
- Suggestion: Affiner avec 3 c. s. de liqueur d'orange.
- Préparation à l'avance: Préparer le punch env. 3 heures à l'avance, le garder dans des pichets thermos.
Notations