![Tablettes de chocolat maison](/static/rezepte/x/bb_bbzj121215_0029e_x.jpg)
Tablettes de chocolat maison
Cette idée cadeau culinaire va surprendre les amateurs de chocolat. Pour les enfants décorer le chocolat de smarties et de sucre grêlon.
Ingrédients
Nombre de personnes
200 g | de chocolat noir, haché finement |
20 g | de beurre |
2 c.s. | de crème |
1 c.s. | de cognac |
25 g | de pistaches nature, hachées grossièrement |
200 g | de chocolat blanc, haché finement |
20 g | d’ abricots secs, hachés grossièrement |
20 g | de mangue séchée, hachée grossièrement |
20 g | de cranberries séchées, hachées grossièrement |
Comment c'est fait:
- Faire fondre le chocolat noir et le beurre avec la crème et le cognac dans un bol à parois minces au-dessus d’un bainmarie frémissant, lisser, verser dans l’une des plaques chemisées. Répartir les pistaches dessus, laisser refroidir, réserver env. 1 h au frais.
- Faire fondre le chocolat blanc dans un bol à parois minces au-dessus d’un bain-marie frémissant, lisser, verser dans l’autre plaque chemisée. Répartir les fruits séchés dessus, laisser refroidir, réserver env. 1 h au frais.
![Appareils électriques miele](/static/partner/logo-miele-114x40_de.png)
Informations supplémentaires
- Suggestion: pour les enfants, décorer les chocolats de Smarties et de sucre grêlon.
Notations