Mélange pour brownies

Mélange pour brownies

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Mise en place et préparation: env. 20 min
Cuisson au four: env. 25 min
végétarien

Ingrédients

Nombre de personnes

Mélange pour brownies

150 g de farine mi-blanche
2 c.s. de cacao en poudre
0.5 c.c. de poudre à lever
0.25 c.c. de sel
150 g de cassonade grosse mouture
200 g de caramels à la crème (p. ex. Läckerli Huus), hachés grossièrement
150 g de Couverture Drops ou de chocolat noir en petits dés
150 g de noix de pecan, hachées grossièrement

Brownies au caramel

1 mélange pour brownies
100 g de beurre, fondu
1 dl de lait
3 œufs

Comment c'est fait:

  • Mélanger farine, cacao en poudre, poudre à lever et sel, remplir le bocal en alternant avec les autres ingrédients, fermer hermétiquement. Joindre la recette.
  • Verser le mélange dans un grand bol, remuer. Mélanger beurre, lait et œufs, ajouter, travailler en pâte lisse, remplir le moule préparé.

    Cuisson: env. 25 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser tiédir un peu, ôter le bord du moule, laisser refroidir sur une grille, découper en cubes.

Profil nutritionnel par pièce:
kcal
197
lip
11g
glu
21g
pro
3g
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Informations supplémentaires

  • Moule: pour 1 bocal d’env. 1 litre
  • Moule: pour un moule à charnière carré d’env. 24 cm – Fond chemisé de papier cuisson, bord graissé
  • Quantité: pour env. 24 pièces
  • Conservation: env. 1 semaine dans une boîte hermétique, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Notations