Blinis au fromage frais
Servir avec des morceaux de baguette ou blinis garnis de fromage frais ou d’un mélange de concombres.
Ingrédients
Nombre de personnes
| 150 g | de fromage frais (p. ex. formaggini) |
| 200 g | de concombre, en petits dés |
| 2 c.s. | de menthe, ciselée |
| 1 c.s. | d’ huile de colza |
| 0.25 c.c. | de sel |
| un peu | de poivre |
| 16 | blinis (env. 135 g) ou tranches de baguette, grillés |
Comment c'est fait:
- Écraser le fromage frais à la fourchette, mélanger avec tous les ingrédients, poivre compris, répartir sur les blinis.
Informations supplémentaires
- Pour: 16 pièces
Notations