Petites tresses à l’emmental
Pour les petites faims ou à manger sur le pouce : Moutarde d’abricot à servir sur un zöpfli, ou tresse de pain avec du fromage et des radis !
Ingrédients
Nombre de personnes
| 2 | petites tresses (d’env. 100 g), fendues |
| 2 c.s. | de moutarde aux abricots |
| 150 g | d’ emmental, en tranches |
| 4 | petits radis, émincés à la mandoline |
| un peu | de paprika mi-fort |
Comment c'est fait:
- Disposer les petites tresses sur une plaque.
- Dorage: env. 3 min dans la moitié supérieure du four préchauffé à 240° C (seulement chaleur voûte ou gril). Retirer, laisser tiédir un peu les tresses, tartiner de moutarde. Répartir dessus l’emmental et les radis, poudrer de paprika.
Informations supplémentaires
- Pour: 4 pièces
- Remplacer la moutarde aux abricots par de la moutarde aux figues.
Notations