Cicorino et mandarines
Hors d’œuvre végétarien, riche en vitamines et rapide à préparer avec des mandarines, des pistaches et de la chicorée rouge !
Ingrédients
Nombre de personnes
| 1 c.s. | de moutarde |
| 2 c.s. | de vinaigre de vin blanc |
| 3 c.s. | d’ huile d’olive |
| 1 pincée | de sel |
| un peu | de poivre |
| 150 g | de chicorée rouge, en lanières |
| 4 | mandarines, en tranches |
| 2 c.s. | de pistaches nature, hachées grossièrement |
Comment c'est fait:
- Mélanger la moutarde et tous les ingrédients, poivre compris. Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger.
Notations