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Fromage d’Italie
Pour cette recette, utilisez des pistaches non salées et des dés de gruyère.
Ingrédients
Nombre de personnes
100 g | de gruyère |
3 c.s. | de pistaches nature |
750 g | de fromage d’Italie à cuire (chair à saucisse de veau) |
Comment c'est fait:
- Préchauffer le four à 180°C. Tailler le gruyère en dés, bien incorporer au fromage d’Italie avec les pistaches, remplir le moule chemisé, poser sur une plaque.
- Cuisson: env. 1 h au milieu du four.
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Informations supplémentaires
- Moule: pour un moule à cake d’env. 25 cm, chemisé de papier cuisson
- Servir avec: salade de pommes de terre.
- Suggestion: on peut faire cuire 2 ou 3 moules sur la même plaque.
Notations