Sangria
Une fiesta va de pair avec de la sangria: en voici la recette.
Ingrédients
Nombre de personnes
2 | oranges bio |
1 | citron bio |
1 l | de vin rouge jeune espagnol (p.ex. rioja) |
5 c.s. | de sucre |
2.5 dl | d’ eau minérale gazeuse |
Comment c'est fait:
- Presser le jus d’une orange. Couper l’autre orange et le citron en rondelles. Mélanger dans une carafe vin rouge, sucre et jus d’orange, ajouter les rondelles d’orange et de citron, mettre la sangria env. 1 h à couvert au frais.
- Verser l’eau minérale, brasser, servir aussitôt.
Informations supplémentaires
- Suggestion: préparer la sangria ½ journée avant, garder au frais. N’ajouter l’eau minérale que juste avant de servir.
Notations