Croustillants poulet-avocat
Une pâte à tartiner délicieuse pour le pain, le pain croquant et d’autres produits de boulangerie. Du blanc de poulet fumé, des avocats et du jus de citron!
Ingrédients
Nombre de personnes
| 120 g | de blanc de poulet fumé en tranches , coupées grossièrement |
| 1 | avocat, en morceaux |
| 2 c.c. | de jus de citron |
| 50 g | pain croustillant |
| 1 | carotte, en longs rubans taillés à l’économe |
| 2 c.s. | de ciboulette, ciselée |
| un peu | de fleur de sel |
Comment c'est fait:
- Mixer poulet, avocat et jus de citron avec le mixeur plongeant, répartir sur le pain croustillant. Répartir dessus les rubans de carotte et la ciboulette, saler.
Notations